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作者：易俊杰
發(fā)布時(shí)間：2022-11-21
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11月21日下午，象山海螺公司工會(huì)組織開(kāi)展了2022年度廚藝比武大賽，進(jìn)一步提高公司后勤服務(wù)水平，增強(qiáng)職工幸福感和獲得感。公司4位廚師、2位白案廚師參加了活動(dòng)。
比賽開(kāi)始，選手們精神抖擻、大顯身手，清洗、切配、雕花、顛炒、揉面、擺盤(pán)，各項(xiàng)程序有條不紊、緊忙有序，不一會(huì)整個(gè)食堂就飄香四溢，不一會(huì)兒，一盤(pán)盤(pán)精美的菜品呈現(xiàn)在大家面前。比賽邀請(qǐng)了后勤委員會(huì)成員及各部門代表?yè)?dān)任評(píng)委，評(píng)委們分別從色、味、形、意、營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。
本次廚藝比武大賽，展示了象山海螺廚師們良好的精神風(fēng)貌，體現(xiàn)了象山海螺“先生活，再生產(chǎn)”的生活理念，進(jìn)一步提高公司后勤保障能力和服務(wù)水平，營(yíng)造了團(tuán)結(jié)、和諧的良好氛圍。